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富良野のおすすめジンギスカン7選!ミシュランに掲載のお店も!

富良野のおすすめジンギスカン7選!ミシュランに掲載のお店も!

2020.06.07

Trima北海道編集部

富良野には北海道名物「ジンギスカン」のおいしいお店がたくさんあります!ミシュラン掲載「ひつじの丘」や絶品タレが自慢の「谷ジンギスカン」、人気店の「白樺」などのおすすめメニューや夜の営業、場所や雰囲気を紹介します。六花亭をはじめ、食後のデザート情報も満載です!

目次

  1. 富良野はジンギスカンの宝庫!
  2. ミシュランに連続掲載!「富良野ジンギスカン ひつじの丘」
  3. おすすめのメニュー「サフォークジンギスカン」
  4. 木造の癒しの空間「ジンギスカン白樺」
  5. おすすめのメニュー「ラムジンギスカン」
  6. 家族連れにおすすめ「ジンギスカンキング」
  7. おすすめのメニュー「ラムタン」
  8. ふらの和牛のカルビもおすすめ「平和苑」
  9. おすすめのメニュー「ワインジンギスカン」
  10. 地元食材にこだわった「炭焼倶楽部YAMADORI 」
  11. おすすめのメニュー「フレッシュジンギスカン」
  12. 漬け込み系「ジンギスカン盆賊衆」【旧店名】谷 成吉思汗
  13. おすすめのメニュー「スパイシーマトン」
  14. 豚サガリが有名「増屋焼肉店」(上富良野)
  15. おすすめのメニュー「ジンギスカン定食」
  16. ジンギスカンの後にデザートはいかが?おすすめは?
  17. カンパーナ六花亭のソフトクリーム
  18. 菓子工房フラノデリスのフレンチトースト
  19. Yamaichiの生いちごパフェ
  20. 富良野チーズ工房のチーズソフトクリーム
  21. 吉田農園のふらのの夢
  22. 富良野のおすすめ観光スポット
  23. ファーム富田
  24. パノラマロード江花
  25. かみふらの深山峠アートパーク・トリックアート美術館
  26. 富良野でジンギスカンを楽しんで!

富良野はジンギスカンの宝庫!

富良野は北海道の中央部にあたる北海道屈指の観光で人気のエリアです。美しいラベンダー畑やドラマのロケ地などで有名になり、今ではそののどかな風景を求めて全国、そして海外からもたくさんの観光客が訪れています。広大なスキー場や酪農が盛んなことでも有名です。

富良野の人気名物の一つは「ジンギスカン」です。熱々の鉄板を使った羊肉の焼肉で、北海道のソウルフードとして人気の料理です。そんなジンギスカンの有名店や人気の店が富良野にはたくさんあります。特におすすめのお店の情報や人気メニューを紹介します。ぜひチェックしてみてください。

ミシュランに連続掲載!「富良野ジンギスカン ひつじの丘」

富良野町べべルイにあるこのお店はミシュランに連続掲載されたことがある、本物の味が食べられるジンギスカンのお店です。このお店はテラス席もあり、最高のジンギスカンを食べながら、まさに北海道を象徴するような自然を眺めることもできます。

11時から15時30分の営業になります。絶景と本場のジンギスカンが一緒に楽しめる、とても贅沢なお店です。ジンギスカンランチをするのにとてもおすすめです。このお店でジンギスカンを食べれば、「北海道に来てよかった!」と思うこと間違いなしです。

おすすめのメニュー「サフォークジンギスカン」

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「ラムー!」 ラムちゃん好きが連れだって、うる星やつらを劇場に観に行ったのは高1の頃。 丙午生まれの僕らはキツめな女子に囲まれて、一途な彼女に憧れたのかなとか。 深田恭子も可愛いけど、僕のイメージはグラマラスでなくもっとスレンダーなんだよなーとか。 食肉用の羊も、衣類用の羊と同じに色々な種類があるんだなぁとか。 衣料用から食肉用に転向した農家さんもたくさんいるというなぁとか。 気を抜くとチラリ湧いてくる、現実の明日は藪の中へ。 ともかくラム肉おいちぃ。 #サフォーク #ミルクラム #白ひつじ #ひつじの丘 #富良野 #北海道

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このお店のおすすめメニューは「サフォークジンギスカン」です。「サフォーク」とは羊の品種の一つで、希少価値も高く、ジンギスカンの中では最高品種と言われています。その肉はとても柔らかく、臭みがなく、一口食べればその旨味が口の中いっぱいに広がります。

「ひつじの丘」に来たら外すことのできない逸品です。ジンギスカンが大好きな人、初めて食べる人、誰でも満足できる味です。このメニューを食べれば、北海道のジンギスカンのおいしさに感動することでしょう。

木造の癒しの空間「ジンギスカン白樺」

自然に囲まれた、木造の温かみのある空間が自慢のお店です。富良野市清水山にあります。創業昭和32年、代々受け継ぐ伝統の味を大切にしているお店です。11時から14時30分にオープンしているので、ぜひランチで利用してみてください。

肉によく合うように作られた独自のタレが自慢で、その味は長い間親しまれ続けています。また、肉のカット法など、細かいところにもこだわることでより肉のおいしさが伝わるような努力をしています。自慢の味を体験しに行きましょう。

おすすめのメニュー「ラムジンギスカン」

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初ジンギスカン!

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このお店の「ラムジンギスカン」はクセがなく、あっさりとしてとても食べやすいメニューです。秘伝のタレがしっかりと染み込んだ肉はとても柔らかくジューシーです。玉ねぎやご飯と一緒に食べるのもおすすめです。

肉の脂の自然な甘みも感じることができます。焼くときのジュージューという音や、香ばしい匂いも楽しみながら食べてみてください。満足できるランチが味わえるお店です。お値段もリーズナブルなのでぜひチャレンジしてみてください。

家族連れにおすすめ「ジンギスカンキング」

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12.25

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富良野の南に位置する勇払郡占冠村中トマムにあるお店です。「星野リゾートトマム」内にあるお店で、白を基調にした開放的な店内でジンギスカンを楽しむことができます。家族でも利用しやすい雰囲気です。また、11時から16時、16時から22時の二部制なので、ランチとしてもディナーとしても利用可能です。

新鮮でベストな状態の生ラムにこだわったお店です。厳選された素材の味を生かしたメニューに力を入れています。リゾート気分で優雅にジンギスカンが味わえるお店です。

おすすめのメニュー「ラムタン」

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* #2019年北海道旅行 #我が家の北海道旅行 星野リゾートトマムの晩御飯は ザ・タワー内にあるジンギスカン屋さんで ラムの他に鹿肉も食べました! 鹿肉のステーキ美味しかったなぁ *
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このお店のおすすめメニュー「ラムタン」は、なかなか食べることのできないとても珍しいメニューです。十分に脂がのったラムタンは、一口食べれば口の中にその初めてのおいしさに驚いてしまうことでしょう。その食感もまたクセになります。臭みもなく、とても食べやすいです。

濃厚なラム肉の味とタン独特のおいしさが楽しめる、このお店だからこそ出会える味です。食べれば、ジンギスカンの新たなおいしさを発見できることでしょう。ぜひチャレンジしてみてください。

ふらの和牛のカルビもおすすめ「平和苑」

親しみやすい雰囲気の富良野市本町にある老舗焼肉店です。豪華な地元の「ふらの和牛」など、肉専門のお店だからこそ食べられる特別メニューでいっぱいです。どのお肉も新鮮で、満足できるものばかりです。17時から23時までのディナータイムに利用できます。

さすが北海道の焼肉屋、なんとジンギスカン専門店でなくても、おいしいラム肉やマトンをいただくことができます。もちろんその肉の味はお墨付きです。ジンギスカンを体験したことがない人でもチャレンジしやすいお店です。

おすすめのメニュー「ワインジンギスカン」

地ワインの「ふらのワイン」が飲めるこのお店は、そのワインをラム肉にも贅沢に使ったメニューがあります。それが「ワインジンギスカン」です。ワインがラム肉のクセを程よく消し、肉を柔らかくしてくれています。ワインとラムの香りがふんわりと、とてもジューシーに焼きあがります。

地元の名物をうまく組み合わせた、富良野を極めたようなジンギスカンです。富良野の味をしっかりと噛み締めてみてください。このお店のスペシャルメニューです。

地元食材にこだわった「炭焼倶楽部YAMADORI 」

厳選されたこだわりの富良野の食材を使ったメニューが人気の焼肉店です。富良野市朝日町にあります。11時から15時までのランチタイムと、17時から23時のディナータイムに利用できるのが便利なお店です。

友達や家族、カップル、誰と来ても明るい雰囲気の食事ができます。無煙ロースターで煙や匂いを気にせず食事を食べられる心遣いも魅力的です。このお店でもおいしいジンギスカンを味わえます。活気のある店内でジンギスカンを楽しみましょう。

おすすめのメニュー「フレッシュジンギスカン」

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このお店自慢のジンギスカンは、肩ロースを使用した「フレッシュジンギスカン」です。上質の羊肉を使ったジンギスカンはきれいなピンク色をしていて、見ただけで名前の通り新鮮さが伝わってきます。

また味付けはシンプルに岩塩だけにすることで、肉の旨味や自然の甘みを十分に引き出しています。厚めにカットされた肉はとても柔らかく、ジューシーです。肉本来のよさを味わうには最高のメニューです。ジンギスカンの本場で味わっておくべき逸品です。

漬け込み系「ジンギスカン盆賊衆」【旧店名】谷 成吉思汗

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北海道と言えばジンギスカン!

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富良野駅からも近い富良野市花園町にあるお店です。知る人ぞ知る、谷ジンギスカンです。落ち着いた雰囲気の店内でおいしいジンギスカンを食べることができます。このお店のジンギスカンは、しっかりとタレに漬け込まれていることで有名です。食べてみれば、タレの味と肉の味、それぞれがお互いを引き立てあっていることがわかります。

このお店は17時からのオープンで、予約がおすすめです。19時から19時半までの間も入店できますが、待ち時間があるかもしれません。人気のお店なので事前に確認しておくとよいでしょう。ディナーにぴったりのお店です。

おすすめのメニュー「スパイシーマトン」

おいしいタレが自慢の定番ジンギスカンももちろんおすすめですが、このお店の「スパイシーマトン」もぜひ味わってみてください。カレー風味のスパイスの味がしっかりと染み込んだマトンは、スパイスの刺激とマトンのクセになるような肉の味が食欲をそそるメニューです。

野菜と一緒に食べることで、ヘルシーなディナーにもなります。ユニークなジンギスカンにも挑戦してみたいという人はぜひ盆賊衆のスパイシーマトンを注文してみてください。

豚サガリが有名「増屋焼肉店」(上富良野)

豪快に七輪で焼くのが自慢の焼肉店です。空知郡上富良野町中野にあるお店です。このお店は「豚サガリ」が有名でタレもおいしいと評判です。店内はアットホームでお酒と一緒に焼肉を楽しむ人の姿がたくさんみられます。11時30分から20時30分まで営業しているので遅めのランチ、早めのランチにもおすすめです。

豚サガリをはじめ、このお店にはジンギスカンのメニューもあります。炭火焼のジンギスカンは鉄板とはまた違った新しいおいしさがあります。一度体験すればクセになります。

おすすめのメニュー「ジンギスカン定食」

このお店では焼肉だけでなくお得な定食も食べられます。その中でもおすすめなのが、「ジンギスカン定食」です。ジンギスカンの定食は珍しく、しかも手軽に食べられるので、ランチにもぴったりです。

定食なので850円とリーズナブルですが、そのクオリティは焼肉にも負けていません。ジューシーなジンギスカンをご飯と一緒に食べれば、北海道の味を口の中いっぱいに感じることができます。きっとお腹も満足できることでしょう。

ジンギスカンの後にデザートはいかが?おすすめは?

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ジューシーなジンギスカンでお腹いっぱいになった後は、甘くておいしいデザートで別腹も満たしてみませんか。おいしいデザートを食べれば、食事の時間を心ゆくまで堪能することができるでしょう。

ジンギスカンを食べた後にもぴったりのおすすめデザートを紹介します。どのデザートもおいしいことはもちろん、北海道でしか食べられない、北海道の素材のよさがいっぱいです。ジンギスカンの後はおいしいデザートを食べにいきましょう!

カンパーナ六花亭のソフトクリーム

「カンパーナ六花亭」は北海道土産で有名な「マルセイバターサンド」を作る六花亭のお店です。豊かな自然の中でおいしいスイーツを食べられる北海道らしいお店です。その中でもおすすめするのが「ぶどうソフト」です。店の周りに広がるぶどう畑で作られたぶどうを使っている富良野ならではのソフトクリームです。

きれいな紫色をしたソフトクリームはぶどうの爽やかな酸味と優しい甘さがまるでぶどうをそのまま食べているかと思うぐらいフレッシュです。さっぱりとしているので、ジンギスカンをたくさん食べた後でも、ぺろりと食べることができます。六花亭オリジナルのメニューなので、富良野にきたらぜひ試してみてください。

菓子工房フラノデリスのフレンチトースト

北海道物産展でも人気のお店「菓子工房フラノデリス」はケーキやプリンなど、おいしいスイーツが自慢のお店です。富良野ではそのおいしいスイーツをカフェでゆっくり楽しめます。カフェの中でも人気なのがフレンチトーストです。

富良野の小麦粉で作った特製食パンの柔らかい部分を贅沢に使っています。お店人気のプリンの液に浸した後焼かれたパンは、バターの風味が香ばしく、トロトロした食感がたまりません。口の中で溶けてしまいそうな優しい食感と味です。ジンギスカンランチの後のカフェタイムにはもってこいのメニューです。

Yamaichiの生いちごパフェ

「Yamaichi」は上富良野にあるおいしいソフトクリームやパフェが食べられるお店です。かわいらしい木造のお店では富良野の観光やサイクリングについての情報も教えてくれます。テイクアウトができるところも魅力です。

おすすめのスイーツは「生いちごパフェ」です。甘酸っぱい上富良野町のいちごとまろやかなソフトクリームや生クリームがとてもよいバランスです。いちごソースももちろん地元産で、いちごの自然の甘さを大切にして作られています。ホッとできるデザートタイムにぴったりのパフェです。

富良野チーズ工房のチーズソフトクリーム

おいしい乳製品をたくさん味わえる「富良野チーズ工房」の「アイスミルク工房」で食べられるソフトクリームです。新鮮な富良野の生乳と、工房内で作ったホワイトチーズで作られています。

口溶けがなめらかで、牛乳の自然な甘みやチーズの風味がやみつきになります。濃厚でコクがあり、北海道が酪農で有名なことにうなづけるスイーツです。ジンギスカンの後は、このソフトクリームを食べて、北海道のグルメをとことん楽しんでみましょう。

吉田農園のふらのの夢

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食べたよ~♡ #吉田農園 #ふらのの夢

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富良野で有名な「吉田農園」で取れる「富良野メロン」は、完熟する、ジューシーな果汁と甘い果肉が楽しめます。その富良野メロンを贅沢に使ったスイーツが「ふらのの夢」です。大胆にカットされたメロンに濃厚なソフトクリームがのっています。

きれいなオレンジ色の果肉はみずみずしく、スプーンですくうと果汁がジュワッとあふれます。果肉も甘くてメロンの味がしっかりと感じられます。ソフトクリームと食べれば、まさに高級スイーツです。名前の通り、まさに夢のような食後のデザートになることでしょう。

富良野のおすすめ観光スポット

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. @smilememe_new さんから花バトン。ありがとう☺️ でも最近撮りに行けないから、だいぶ昔の写真w😅 で、さっそくバトンを✋ @sealmint28pic さん。 @yucchi_xx さん。 @jing760612 さん。 @hirori.5.2 さん。←バトン返しゴメン😅 . 時間ある時でいいのでよろしくお願いします←素敵な写真期待しとく😁 でも写真なかったらこんな時期なので無理しなくてもOKですよ👍 . 過去pic #花バトン #家で写真を楽しもう . ☆☆☆ . #富良野 #美馬牛 #北海道の風景 #北海道 #上富良野 #ふらの #かんのファーム #花畑 #花 #空 #青空 #雲 #風景 #北海道一人旅 #北海道旅行 #北海道観光 #北海道が好き #hokkaido #写真好き #カメラ好き #ニコン #NIKON #visitjapanjp #japan_of_insta #東京カメラ部 #神戸カメラ部 #bestphoto_japan #photo_map

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ジンギスカンをはじめ、富良野は北海道グルメ満載のエリアです。そしてグルメ以外にもたくさんの魅力あふれる観光名所があります。どの場所も富良野に来たからこそ楽しめるところばかりです。

富良野のおすすめの観光スポットを紹介します。ジンギスカンの有名店と一緒に、ぜひ観光名所にも注目してみてください。北海道旅行のおもしろさがさらに増すこと間違いなしです。美しい自然に囲まれた富良野でたくさんの思い出を作りましょう。

ファーム富田

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Beautiful scenery you can see about 6 month later. Rainbow colored flower field🌈🌺 at Farm Tomita in Furano city. Furano is located in Hokkaido, northern part of Japan. This city is very famous place for the lavender viewing place because lavenders in many gardens are fully bloomed between mid of July and early August. Farm Tomita is the most popular spot in Furano because of this amazing scenery of purple lavender, white gypsophila, red poppy, pink komachiso, orange california poppy etc. 🤳22 July 2019 by #iPhoneXsMax 📱 and retouched by #Lightroomcc. — 💠The best time to see : Between mid of July and early August 🕞Opening hour : Not specified 💴Admission fee : free 📍Access : 45 minutes by car from Asahikawa Airport * *
約半年後に見られる絶景、富良野のファーム富田の虹色花畑! * #cnntravel #bbctravel #shotoniphone #natgeotravel #tokyocameraclub #東京カメラ部 #YourShotPhotographer #おとな旅プレミアム #retrip_nippon #visitjapanjp #hello_worldpics #earthpix #wonderful_places #lonelyplanet #bestplacestogo #travelawesome #はなまっぷ #私の花の写真 #jalan_travel #inspiring_shot #japan_of_insta @rakutentravel #tlpicks #北海道 #hokkaido #furano #富良野 #ファーム富田

A post shared by Shirai Masami (@1min.traveller) on

富良野といえばラベンダー畑、ラベンダー畑と言えばこの「ファーム富田」というほど、定番のガーデンです。富良野に来たら訪れるべき観光地の一つでしょう。風にそよぐラベンダーは美しい色合いで、見ていると心が癒されます。いろいろな種類のラベンダーが春から夏にかけて見ることができます。

ラベンダーはもちろん他のカラフルな花々も見応えがあります。ラベンダーグッズも売っていて、お土産にもおすすめです。きれいな色の「ラベンダーソフトクリーム」や「ラベンダーカルピス」もぜひ味わってみてください。

パノラマロード江花

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「 観光ガイド的写真 」 – 春の上富良野 #パノラマロード江花 です。 #かみふらの八景 のうちの一つ。 (2018/5/7 撮影) – It is "Panorama road Ehana" of Kamifurano in spring. One of the "Eight views of Kamifurano". —- 〈農耕酪農地は農家の方の仕事・生活の場です〉 *私有地は進入禁止、道路(公道)から撮りましょう *勿論、農耕地や牧草地も私有地です *雪が積もっていても同じです 〈靴底からの細菌侵入は死活問題〉 – *Entry to private land is prohibited. Let's shoot from the public road. Of course, farmland and pasture are also private land. The same is true even if snow is piled up. — #いかなきゃ北海道 #上富良野 #北海道ラボ #東京カメラ部 #kamifurano #hokkaido #hokkaidotrip #ig_hokkaido #hokkaidosgram #hokkaido_lovers #hmnote #japan_of_insta #lovers_nippon #hubsplanet #photo_jpn #photo_travelers #jalan_travel #wu_japan #visit_photo_club #ptk_japan #otonatabi_japan #stayhome

A post shared by Jun 追楽 @ 埼玉 (@ats_nkym) on

小高い丘の上からまっすぐ続く「パノラマロード江花」は、ダイナミックで壮大な北海道の自然の素晴らしさを感じさせてくれる道路です。まさに北海道でしかみられない贅沢な景色といえます。

道の周りに広がるのどかで静かな田園風景は季節によって表情を変え、いつ来てもため息が出るような美しさを見せてくれます。サイクリングやドライブでも人気のスポットです。十勝岳の雄大さや澄んだ空気、青い空を体全体で感じてみてください。

かみふらの深山峠アートパーク・トリックアート美術館

「トリックアート美術館」をはじめとした複合観光スポットです。ユニークな外観のトリックアート美術館では、たくさんの写真スポットがあります。たくさんの仕掛けアートに時間を忘れて夢中になってしまうことでしょう。美術館の外から見える美しい大雪山連峰もおすすめです。

アイス工房やお土産店、観覧車やガーデン、バーベキューコーナーもあるので、誰と行っても楽しめる観光スポットです。一日中飽きることなく過ごせる人気スポットです。

富良野でジンギスカンを楽しんで!

ジューシーで旨味たっぷりの羊肉、肉汁の染み込んだシャキシャキの野菜、ホカホカのご飯の組み合わせが思う存分楽しめる場所はまさに富良野と言えるでしょう。それぞれのお店こだわりのおいしいジンギスカンをぜひ味わってみてください。北海道グルメのお気に入りがまた一つ増えることでしょう。

次の北海道旅行では富良野にぜひ立ち寄って見てください。そして、おいしいジンギスカンやデザート、人気観光スポットを楽しみましょう!

 

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