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室蘭のおすすめラーメンランキング!深夜まで営業しているお店も紹介!

室蘭のおすすめラーメンランキング!深夜まで営業しているお店も紹介!

2020.06.11

Trima北海道編集部

室蘭のラーメンと言えば、やはりカレーラーメン!スパイシーで濃厚、野菜の甘みも感じられる絶品の味わいだとか。今回は、室蘭で人気のラーメン店をランキングで紹介!とんこつラーメンが美味しいお店や深夜まで営業しているお店、登別でおすすめのラーメン店も紹介します。

目次

  1. 室蘭のおすすめラーメン屋をランキングで紹介!
  2. 室蘭と言えばカレーラーメン!特徴は?
  3. 室蘭カレーラーメンの日がある?
  4. 第1位:カレーラーメン発祥の店「味の大王 室蘭本店」
  5. 第2位:栄養満点のスープ「しぶき屋」
  6. 第3位:とんこつ仕立ての濃厚スープ「蘭たん亭」
  7. 第4位:手間暇かけて作る「さっぽろっこラーメン 西口店」
  8. 第5位:まろやかで旨みたっぷり「なかよし」
  9. 第6位:カレーラーメンセットで満腹「ふじ亭」
  10. 第7位:二段仕込みのスープ「竹よしらーめんハウス」
  11. 第8位:肉屋直営店「大黒家」
  12. 第9位:子連れにもおすすめ「ファミリーレストラン若鶴」
  13. 第10位:味の調節も可能「ラーメンの一福」
  14. 深夜まで営業!室蘭のおすすめラーメン店
  15. らんらん食堂
  16. ラーメンだるま亭
  17. じぇんとる麺 中島店
  18. 富士ラーメン食堂
  19. ラーメン初代好基
  20. 室蘭周辺・登別の人気ラーメン店もチェック!
  21. いせくら
  22. 麺匠 とぐち
  23. つるつる屋
  24. ラーメン天鳳
  25. 麺処 そめいよしの 登別店
  26. 室蘭はラーメンだけでなく焼き鳥も一味違う!
  27. 「室蘭やきとり」と言ったら豚肉と玉ねぎ
  28. 日本三大やきとりの一つ
  29. (口コミ)香ばしくてジューシー
  30. (口コミ)洋ガラシが絶品
  31. おすすめのお店②小舟
  32. おすすめのお店②やきとり岸屋
  33. 室蘭カレーラーメンはクセになる美味しさ!

室蘭のおすすめラーメン屋をランキングで紹介!

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北海道グルメに欠かせないのはラーメン。北海道には四大ラーメンが存在し、ラーメン屋巡りをする人も少なくないはず!四大ラーメンとは塩の函館ラーメン、醤油の旭川・釧路ラーメン、札幌の味噌ラーメンを指します。

各ラーメンにはそれぞれ特徴があり、プラスお店独自の風味も加わり、ラーメン通をうならせています。カレーとラーメンのコラボはクセになる美味しさだとか。

今回は室蘭のラーメン屋をランキングで紹介していきます。まずその前に室蘭カレーラーメンの特徴を見ておきましょう。

室蘭と言えばカレーラーメン!特徴は?

室蘭市内にはさまざまなラーメン店がありますが、北海道四大ラーメンに続く新定番として市民のソウルフードになりつつあるのが室蘭カレーラーメンです。市内にある約50店舗のラーメン店の内6割ほどのお店でカレーラーメンを提供しており、観光客も虜にしています。

室蘭カレーラーメンは、その名の通りカレーとラーメンを合わせた料理になりますが、もちろんそれだではありません。麺はちぢれ麺にこだわり、麺と相性の良いカレールーを追求!スパイシーでとろみがあり濃厚なカレースープは、ちぢれ麺によくからんでくれ、絶妙な味わいだとか。

具材にはチャーシューやわかめ、野菜などを使い、よいハーモニーを醸し出しています。

室蘭カレーラーメンの日がある?

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室蘭にはカレーラーメンの日があるのをご存じでしょうか?室蘭カレーラーメンの会が発足したのは2006年4月25日のこと。それにちなんで、4月25日は室蘭カレーラーメンの日に制定しました。

カレーラーメンは室蘭だけでなく全国各地にあり、それぞれカレーラーメンの日を設けているとか。最近ではカップ麺でも食べられるようになった人気のカレーラーメン。ぜひ室蘭独自のカレーラーメンをご堪能ください。

第1位:カレーラーメン発祥の店「味の大王 室蘭本店」

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連続ラーメン投稿٩( ᐛ )و  ♡カレーラーメン♡  北海道.室蘭にあります  🥢味の大王 室蘭本店🥢  いや、これ食べたほうがいいよ、絶対🤤🤤🤤  カップヌードルのカレー味とはまた全然違うのです!👀  北海道ラーメンとしてもっと有名になっていい!💓  ここは 【探偵はBARにいる 2】にもチラッと出てきましたよ👀  札幌 味噌 旭川 醤油 函館 塩 室蘭 カレー  #北海道 #北海道グルメ #室蘭 #室蘭グルメ #ラーメン #ラーメン大好き #カレーラーメン #味の大王室蘭本店 #味の大王 #hokkaido #ramen #ajinodaiou #muroran #探偵はbarにいる #ブログ #ブログはプロフィールから

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第1位に輝いたのは、カレーラーメンは発祥のお店とも言われる「味の大王 室蘭本店」です。元祖カレーラーメンの老舗は、連日多くのお客さんで賑わっています。秘伝のスープに自家製麺を合わせ、塩気をプラスすることで野菜の甘みが引き立ち濃厚な味わい。

自家製麺はもちろんちぢれ麺。スパイシーなカレースープによくからんでくれ、最後の1滴まで飲み干したくなる美味しさです。おすすめのメニューは「カレーラーメン」(830円)。40年の歴史を持つ元祖の味は忘れられない思い出になるはず!

味噌ラーメンやカレー焼きそばも人気です。室蘭でカレーラーメンを初めて食べる方は、元祖の「味の大王 室蘭本店」がおすすめです。

住所室蘭市中央町2丁目9-3
営業時間11:00~20:00(L.O)
定休日火曜日

第2位:栄養満点のスープ「しぶき屋」

第2位は、栄養満点のスープが特徴的な「しぶき屋」です。店内は明るく開放感があるので、家族連れや女性の方にも入りやすいです。メニューも豊富で、天然素材にこだわったスープは奥深く、マイルドながらもコクを感じさせる美味しさ。スープには厳選された素材10種類が使われているこだわりぶり。

席数は34席あるので、混雑時にも回転率がいいです。おすすめのメニューは「カレーみそラーメン」(750円)。辛さは控えめで甘さも感じさせるスープで、お子さんでも安心していただけます。トッピングにはやわらかいチャーシューが入っており存在感抜群!

メンマやわかめなど食感にもこだわったトッピングで、最後まで飽きずに食べられます。麺は特注のちぢれ麺。しっかりコシもあり小麦の風味も楽しめます。

ほかにも醤油・ネギ・塩ラーメンなどもありますので、好みの1杯が見つかることでしょう。

住所室蘭市高砂町2-17-9
営業時間11:30~21:00
定休日火曜日(火曜日が祝日の場合は営業)

第3位:とんこつ仕立ての濃厚スープ「蘭たん亭」

「蘭たん亭」も室蘭カレーラーメン発信の店。地元に根付く人気店で、濃厚なとんこと仕立てのスープが特徴です。カウンター、テーブル席、小上がり席もあるのでお子さん連れでも安心!店内は木の温もりを感じさせる温かな雰囲気で居心地抜群です。

おすすめのメニューは「室蘭カレーラーメン」(830円)。カレールーの辛さも感じさせながら、豚骨や野菜の甘みとまろやかさもあります。口コミでも「からうま」と高評価!麺は中細ちぢれ麺でスープによく合います。

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室蘭!

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餃子やライスがセットになったメニューもありますので、たっぷり食べたい腹ペコさんにもおすすめです。また、その美味しさは店舗だけでなく自宅でも楽しめるとか。お土産用のカレーラーメンも1食350円で提供しており、全国発送もしています。

住所室蘭市輪西町1丁目30-8
営業時間11:00~14:45(オーダーストップ) 16:45~20:30(オーダーストップ)
定休日日曜日

第4位:手間暇かけて作る「さっぽろっこラーメン 西口店」

手間暇かけて作るスープが人気の「さっぽろっこラーメン 西口店」。西口店だけでなく駅の東側にも店舗があるので便利です。メニューの種類も豊富で、駅チカなのも人気の秘密です。地元の人たちだけでなく、観光客からも人気があります。

通常のカレーラーメン(780円)は味噌と醤油から選べます。ジャガピロシキ入りなので食べごたえ満点!カレースープに味噌や醤油をブレンドしており、まろやかな辛さになっています。そこに合わさるのが中太の玉子麺。コシもしっかりあり、ぺろりと食べれちゃう美味しさです。

辛党の人には「ピリ辛ラーメン」(825円)がおすすめ!醤油・味噌・塩ラーメンやチャーシューメン、餃子などのサイドメニューも充実しています。特に人気が高いのはラーメンと炒飯のセット!たっぷり食べたい人はぜひ注文してみてください。

住所室蘭市中島町3丁目23-7
営業時間11:00~21:30
定休日第1・2・3水曜日(祝日は除く)

第5位:まろやかで旨みたっぷり「なかよし」

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ミックス初体験🎵 #塩&醤油

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創業半世紀の「なかよし」は温かい家庭の味という伝統を守り続けるラーメン店です。「なかよし」のラーメンを食べればどこか懐かしい気持ちになれるはず!胆振エリアに7店舗展開しており、各店舗ごとにこだわりがあるのも魅力です。色んな店舗を巡って味比べしてみるのも楽しいです。

おすすめは「正油ラーメン」「しおラーメン」「味噌ラーメン」。3つとも700円というコスパの良さ!大盛りにも対応しており、+100円になります。また雑誌で紹介されてから人気の「ミックスラーメン」(700円)も要チェックです。

お取り寄せのラーメンセット、チャーシューもあり、お家でも「なかよし」の味を楽しめます。

住所室蘭市海岸町1-58(入江店)
営業時間11:00~17:00(日・祝は~16:30まで) ※スープ無くなり次第終了
定休日月曜日

第6位:カレーラーメンセットで満腹「ふじ亭」

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カツカレーラーメン🍜

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お向かいの喫茶店跡に移転した「ふじ亭」は、ラーメンだけでなく定食や丼メニューも充実しており、たっぷり食べたい人にぴったりのお店です。

ラーメンはカレーラーメンを始め、味噌・醤油・塩、エビフライが入った変わり種のカレーラーメンも人気です。塩・醤油ラーメンが一番リーズナブルで640円、カレーラーメンは740円です。

ラーメンも人気ですがご飯ものを頼む方も多く、男性からはカレーラーメンセットが人気!A~Eまでありどれも+190円。揚げ物と小ライスがついてくるセットで、揚げ物の種類は唐揚げや春巻き、カキフライなど。

肝心のカレーラーメンのお味は、さらっとしたスープなのにしっかりコクがあって、カレーのスパイスと野菜のうまみを感じさせます。麺は中太のちぢれ麺で、するすると食べれます。

もっちりした麺も選択可能!安いだけではなく、風味豊かなラーメンに仕上がっており、地元の人たちから絶大な支持を集めています。

住所蘭市東町2-27-19
営業時間10:30~15:00
定休日火曜日(第1.3.5火曜日)

第7位:二段仕込みのスープ「竹よしらーめんハウス」

アットホームな雰囲気で、小上がり席もあるのでお子様連れにも人気のお店。また車いすでの入店もOKなので、幅広い年代に人気です。店内は家族連れのお客さんでいつも賑わっています。

室蘭ではなかなか食べられないとんこつラーメンが食べれるのも魅力!王道のカレーラーメンも人気ですが、ここのおすすめは「特製味噌ラーメン」(750円)。

3種類の味噌をブレンドしてあり、玉ねぎやショウガ、ニンニク、人参などの野菜を入れてじっくりと煮込んだスープからは甘みと旨みがしっかり引き出されています。

こだわりの二段仕込みのスープは、じんわりと体に染みる美味しさ。鼻から抜ける味噌の香りも楽しんでみて!優しい味ながらもしっかり深みを感じさせるスープが絶品です。

さっぱり派の人には「昔風ラーメン」( 750円)がおすすめ。どこか懐かしい味わいに癒されることでしょう。濃厚ながらもクリーミーでまろやかな「こく味噌とんこつラーメン」(760円)もおすすめです。

住所室蘭市宮の森町3-9-4
営業時間11:00~15:20/17:00~20:30 スープが無くなり次第終了
定休日月曜日

第8位:肉屋直営店「大黒家」

一旦閉店し、近所にオープンした「大黒家」。本輪西のウインズ室蘭の近くにあり、競馬好きから人気が高いお店です。店内はざ・食堂といったオープンな雰囲気で、出前も人気だとか。

肉屋直営店なのでお肉を使った定食もおすすめです。「もつ煮込み定食」や「レバニラ炒め」、「生姜焼き定食」など種類豊富な定食が並んでおり、お値段は800円~1,200円ほど。どれもしっかりとしたお味でご飯がすすむ定食ばかりです。

肝心のラーメンの一番人気は「カレーラーメン」(780円)。カレールーに豚骨をプラスした、スパイシーかつマイルドなお味。室蘭カレーラーメンの伝統を守りながらも、独自のスパイスをプラスしており、ここでしか味わえない一杯に仕上がっています。

もちろん醤油・塩・味噌、野菜ラーメンなども揃っており、大衆食堂のお手本のようなお店です。

住所室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F
営業時間11:00~14:00
定休日日・祝日

第9位:子連れにもおすすめ「ファミリーレストラン若鶴」

子連れにも人気の「ファミリーレストラン若鶴」は、とにかく種類豊富なメニューが揃っているファミリーレストランです。ラーメンやうどんの麺類はもちろん、丼やカレー、ステーキ、ハンバーグ、定食、お子さまランチもあります。60席ある広々としたお店で、小上がりやカウンター席でもお食事を楽しめます。

特に土日のランチタイムはファミリー層で込み合うとか。和食中華と選びたい放題なので、何が食べたいかわからない時にもおすすめのお店です。

ラーメンは王道の「カレーラーメン」(810円)、大きいカツがどーんとのった「カツカレーラーメン」(1,080円)、食べごたえ満点の「若鶴チャンポン」(910円)などが人気です。

ボリュームがありコスパも良いので、男性も満足できるはず!口コミでも「どのメニューも美味しい」と高評価です。ぜひお気に入りのメニューを見つけてみてください。

住所室蘭市絵鞆町1-12-17
営業時間ランチ 11:00~15:00(L.O. 14:30)ディナー 17:00~21:00(L.O. 20:30)
定休日火曜日

第10位:味の調節も可能「ラーメンの一福」

繁華街付近の病院の近くにあるラーメン店「ラーメンの一福」は、地元の人で賑わう人気店。スープにこだわっており、鶏や豚、野菜、鰹節などをブレンドし天然素材にこだわって作っています。

ラーメンは塩・醤油・味噌、定番の「カレーラーメン」(700円)も人気。どこか懐かしい味わいで、+150円で角煮やチャーシューをトッピングできます。特におすすめは角煮!とろける食感と程よい脂がスープにプラスされて、コク深い1杯になります。

ラーメンはシンプルなトッピングであっさり。そこに角煮が加わることでより味が際立ちます。味噌・醤油・塩、どのラーメンにもよく合いますのでぜひ一緒に頼んでみてください。

住所室蘭市知利別町1-2-17
営業時間[月~土] 11:00~23:00 [第2・第4日曜日] 11:00~23:00
定休日第1・第3日曜日

深夜まで営業!室蘭のおすすめラーメン店

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お酒を飲んだ後、〆にラーメンを食べる人も多いでしょう。ランチのラーメンも絶品ですが、夜遅く食べるラーメンも格別!ここからは、夜遅くまで営業している室蘭のラーメン店を紹介していきます。中には深夜まで営業しているお店もありますので、チェックしてみてください。

らんらん食堂

2014年にオープンした「らんらん食堂」は、深夜0:00まで営業しているお店。スタイリッシュで明るい店内は、多くの家族連れで賑わっています。ラーメンだけでなく、定食メニューも充実しており、お子さん用のランチもあります。

どちらかと言うと定食メインで、人気は「しょうが焼き定食」(680円)や「肉野菜炒め」(680円)。定食にはスープがついておりリーズナブル。お子様ランチだけでなく、「大人様ランチ」(680円)もあるんです。

ラーメンは、味噌・醤油・塩も人気ですが、おすすめは「昔ながらのらーめん」(650円)。さっぱりしたスープで、飲んだ後でもするっと食べれる一杯。トッピングにバターやコーンなども選べます。もちろん大盛りにもできますので、好みに合わせて選んでみてください。

住所室蘭市中島本町12-27
営業時間11:00~24:00
定休日木曜日

ラーメンだるま亭

「だるま亭」は、胆振管内で3店舗展開する人気店で、こだわりのラーメンを提供しています。豚骨をベースに、鶏ガラ、魚介を絶妙バランスでブレンドし、濃厚ながらもさっぱりした後を引く美味しさのスープを作り上げています。

また、長時間じっくり煮込んだチャーシューも自慢!口の中でとろける食感は一度味わうとやみつきになるほどだとか。おすすめのメニューは、ホルモンの濃厚さが絶品の「塩ホルモンラーメン」(990)、スパイスも効いた「カレーラーメン」(800円)など。

飲んだ後にはさっぱりした「昔風ラーメン 醤油・塩」(750円)も人気です。辛味噌・背脂など種類豊富なメニューが揃っています。

住所室蘭市高砂町1丁目53-15
営業時間月~金 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~21:00(L.O.20:30) 土・日 11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日水曜日

じぇんとる麺 中島店

JR室蘭駅から近いので、夜遅くでも多くのお客さんで賑わう「じぇんとる麺 中島店」。可愛らしい豚のイラストが目印のラーメン店です。カウンター、小上がり席もあるので、ゆっくりくつろぎたい人にもおすすめ!

ラーメンは、塩・味噌・醤油の中に、スタンダードなものと「こく」(濃厚)タイプがあります。看板メニューは「室蘭カレーラーメン」(750円)、「チーズカレーラーメン」(860円)。+50円で辛さの調節ができるので、辛党・甘党さんも安心です。

人参をすりつぶしてブレンドしているため、若干つぶ感があります。これがまたカレーのスパイシーさを引き出し、野菜の甘みもしっかり残って美味!

中太縮れ麺はスープによくからみ、柔らかでボリューム感のあるチャーシューも絶品だとか。地元の方にも観光客にも人気のお店です。

住所室蘭市中島町1丁目14-10
営業時間【月~土】 11:30~14:00 18:00~24:00
定休日日曜

富士ラーメン食堂

ラーメンや焼きそばが人気のお店。飲み屋街にあり深夜2:30まで営業しているので、飲んだ後にもぴったり!名物のカレーラーメンだけでなく、カレー焼きそばもあります。焼きそばがカレーに浸かっているような汁多めの焼きそばで、カレーラーメンと焼きそばとの中間ぐらいのビジュアル。

カレー焼きそばは非常に珍しいメニューなので、一度試してみる価値あり!ひとりでも入りやすく、深夜帯は飲んだあとのお客さんで賑わっています。

住所室蘭市中島町1-15-20
営業時間PM7:00~AM2:30
定休日日曜

ラーメン初代好基

スープの完成までになんと8年の月日を費やし、最高の一杯にたどりついたとか。スープだけでなく、麺やチャーシュー、すべての材料にこだわっており、至福の一杯を味わえます。

室蘭で二郎系と言えば「ラーメン初代好基」!ビジュアルのインパクトはもちろんですが、1つ1つ丁寧に作られた素材の味も感じさせるラーメンです。

小サイズもあるので、女性にもおすすめ!醤油・塩・味噌から選べ、普通サイズで1.5玉(270g)の麺量でお値段は800円です。大GOD(3.5玉/540g)が1,000円です。もちろんトッピングや野菜、脂などの量も選べるので、お好みにカスタマイズしてみてください。

住所室蘭市中島町1-15-7
営業時間19:00〜翌2:00
定休日日曜日

室蘭周辺・登別の人気ラーメン店もチェック!

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北海道屈指の温泉街・登別は、室蘭から約16kmほど、車で24分ほどで到着します。室蘭から登別までラーメンを食べに行く人も多いとか。室蘭から日帰りできるので、「登別地獄谷」や「のぼりべつクマ牧場」などの観光スポットを楽しみがてら、ラーメンを食べてみるのもおすすめです。

ここからは、登別でおすすめのラーメン屋さんを紹介していきます。

いせくら

「いせくら」は、炭火焼とラーメンのお店。ジンギスカンや塩ダレのホルモンが人気で、ラーメンや定食、一品メニューも豊富に揃っています。登別温泉街にメイン通りに面した場所にあるので、観光客にも人気!カジュアルで広々とした店内では、各テーブルに炭火が置いてあるので、炙っていただけます。

登別の有名なブランド肉を揃えており、カルビ、ホエー豚、ジンギスカンなどがセットになった「レッドキング」が人気!新鮮なお肉はジューシーで肉汁たっぷりです。

ラーメンのメニューでは、味噌・塩・醤油に加えて「カレーラーメン」「赤鬼ラーメン」、海鮮たっぷりの「海鮮スペシャルラーメン」といったここでしか味わえないメニューが人気です。

店長のおすすめはミルクをたっぷり使ったクリーミーな「牛乳ラーメン」。見た目にも可愛らしく、女性からも人気があります。トマト味の「鬼火ラーメン」もおすすめです。

住所登別市登別温泉71番地
営業時間18:00〜25:00
定休日不定休

麺匠 とぐち

札幌味噌ラーメンが食べたいなら「麺匠 とぐち」がおすすめ!最高級の赤みそをベースに、数10種類の食材をブレンドし、濃厚でコクがあるスープが絶品!一口飲むと味噌の香りが口の中で広がり、そのマイルドな味わいの虜になること間違いなし!

おすすめは「特製極味噌ラーメン」(900円)ですが、醤油や塩、油そばなどもあります。また豚骨に海老を加えた「海老みそラーメン」(900円)も人気です。海老の甘みと豚骨、そこに味噌ダレが加わることで絶品の1杯に仕上がっています。

期間限定メニューも豊富ですので、そちらにも注目してみてください。

住所登別市鷲別町6-38-1
営業時間11:00~23:30
定休日無休

つるつる屋

「つるつる屋」の名物は「室蘭カレーラーメン」。汗だくになりながらもその美味しさの虜になる人が多い人気メニューです。カレー独自のスパイシーな辛さもありながら、野菜の甘みも感じさせます。スープはとろみがあり、加水率高めの中太縮れ麺と相性抜群!

チャーシューもほどよいとろけ具合で、夢中になって食べてしまう美味しさだと口コミでも人気です。お土産用のラーメンも揃っており、地方発送も行っています。またテイクアウトにも対応!予約のみになりますが、自宅にいながらも「つるつる屋」の本格的な味が楽しめます。

住所登別市若草町2-22-6
営業時間11:00~21:00
定休日火曜日

ラーメン天鳳

登別温泉街の中心にある観光客も多い「ラーメン天鳳」。メニューは通常の塩・味噌・醤油などのラーメンに加えて、辛みそ、ネギ味噌、塩ホタテなど種類豊富です。

その中でも特におすすめなのが「かに味噌ラーメン」(840円)。通常のチャーチューやめんま、ネギなどのトッピングとは別に、ほぐしたかにがたっぷり乗っています。味噌にかにの甘みがプラスされて、風味がアップ!若干酸味もあり、箸がすすむ一杯です。

観光地の真ん中にあるので、観光がてら訪れてみてはいかがでしょうか。

住所登別市登別温泉町44
営業時間11:00~15:30 18:00~23:30
定休日不定休

麺処 そめいよしの 登別店

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· · 38/100🍜 · 麺処そめいよしの登別店にて 「魚介出汁の和風醤油」 · 期間限定クーポンが出ていたため再訪 まずはじめに優しい魚介の香りがしてくるスープ。脂が浮いてるが優しく、名前の通りと言った感じ 麺は、これがそめいよしの特有なのか、前回3・4月限定メニューを食べた時と同じように低加水で細めのちぢれ麺。札幌よりは函館に近い感じ。だが少し硬めで麺との相性も良い キクラゲ好きな自分にとって、この量のキクラゲはとても嬉しい。ネギもまた然りだ チャーシューは持ち帰り販売もしてい自家製のもの。クラシックながらも優しい感じ 味変に卓上の酢と胡椒を投入したが、そうしただけでグレードアップされた感じがある。醤油ベースのメニューがもっとあってもいいかもしれない · · · 2度目の訪問だったが満足できる1杯だった。塩、醤油ベースのメニューに可能性を感じるというか、強化すればいわゆる名店にも劣らない味を作り出せる気がした ごちそうさまでした🙋🍜 · · · #ラーメン #麺 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #北海道 #登別 #麺処そめいよしの登別店 #麺処そめいよしの #そめいよしの #醤油ラーメン #醤油 #魚介出汁の和風醤油

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「麺処 そめいよしの」は、札幌と登別に店舗があるラーメン店で、飽きのこない1杯をテーマにスープや麺、トッピングの1つ1つにもこだわって提供しています。

スープはげんこつとバラ骨に鶏ガラ、魚介で取ったスープをブレンドし、絶妙バランスで生み出す3種類のスープがベース。麺は特製の熟成麺を使用しており、スープにからみやすくそれでいて麺独独自の風味も感じさせるしなやかな麺です。

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✧ ・ 【お知らせ】 いつも麺処そめいよしのにご来店頂き、誠にありがとうございます ・ この度、市と北海道の要請により4/22〜5/6迄、19時以降の酒類の提供をお断りさせて頂く運びになりました ・ 尚、状況に応じて営業時間の短縮、または休業する場合もございますので、ご理解の程よろしくお願い致します。 ・ ・ ・ 《感染予防策として下記の方針にて衛生管理を徹底し、お客様や従業員の安全、安心を第一に営業して参ります》 ・ ①従業員の手洗い・アルコール消毒の徹底 (従業員がこまめな手洗い、アルコール消毒を徹底いたします) ・ ②従業員マスク着用の推奨 (従業員に対しマスクの着用を推奨しております。尚、マスクの供給が整い次第、着用の義務化を進めて参ります) ・ ③店内設備のこまめな消毒 (店舗のドアやお客様用のテーブル、イスなどお客様の手がよく触れる箇所を頻繁に消毒し、店内の衛生保持に努めます) ・ ④店頭でのお客様用アルコール消毒液の設置 (各店舗入り口にお客様用のアルコール消毒液を置き、消毒ができる環境を整えます) ・ ・ まずは、出来る事からやって行きたいと思います お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解の程 よろしくお願い申し上げます。 ・ ・ #札幌#麺処そめいよしの#麺処そめいよしの篠路店#麺処そめいよしの東苗穂店 #麺処そめいよしの登別店#札幌ラーメン#北海道ラーメン#ラーメン#らーめん#ラーメン屋#ラーメン屋さん#札幌グルメ#グルメ#北海道グルメ#らーめん#ラーメン巡り#麺#拉麺#ランチ#ケータリング#出張ラーメン#キッチンカー #コロナに負けない

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タレの調合や、じっくり煮込んだとろけるチャーシューも絶品!おすすめは、ゴロゴロチャーシューをトッピングした「ゴロチャー」。塩・味噌・醤油・和風醤油ベースだと950円、辛味噌・蝦夷の匠ベースだと1,050円になります。

角切りチャーシューなので食感もしっかり残っており、バーナーを使っての炙りパフォーマンスも必見です。特製ダレが美味しい「つけ麺」(850円)もおすすめです。

住所登別市美園町3丁目4−14
営業時間11:00〜21:00
定休日不定休

室蘭はラーメンだけでなく焼き鳥も一味違う!

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室蘭はカレーラーメンが新定番グルメとして人気ですが、実は焼き鳥も有名なんです。「やきとり」と言えば、誰しもが鶏肉をイメージしますが、室蘭のそれは一味違うとか。

市内には多くの焼き鳥店があり、人口に対する焼き鳥店の割合は日本一という声もあります。室蘭観光の際には、ぜひ焼き鳥にも注目してみてください。ここからは、特徴や人気のお店、口コミなどをチェックしていきます。

「室蘭やきとり」と言ったら豚肉と玉ねぎ

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室蘭の焼き鳥にはいわゆる鶏肉は使われていません。鶏の代わりに使用されているのはなんと豚肉!さらに通常の焼き鳥で見られるネギの代わりに玉ねぎが使われているのも特徴の1つです。

豚肉と玉ねぎを炭火でジューシーに焼き上げ、お店独自のタレや洋がらしをつけていただきます。昭和初期に豚のモツが屋台で串に刺されて売られていたのが始まりだとか。次第に豚肉に相性の良い玉ねぎを使うようになり、その形が定着していきました。

日本三大やきとりの一つ

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室蘭のやきとりは日本三大焼き鳥の1つです。日本三大焼き鳥とは埼玉県東村山市、愛媛県今治市、そして室蘭の焼き鳥のことです。東村山市でも室蘭と同じように豚肉が使用されており、ピリ辛の味噌ダレでいただきます。

今治市はパリッとした鶏皮が主流。串に刺さずそのまま鉄板で焼いており、その食感の虜になる人が多いとか。室蘭の焼き鳥は日本の焼き鳥を代表する1品!ぜひチェックしてみてください。

(口コミ)香ばしくてジューシー

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豚肉と玉ねぎを使った室蘭のやきとり。どんな味なのか気になる人も多いでしょう。口コミをチェックしてみると、一番多く挙がっているのは「香ばしくてジューシー」という評価です。

炭火で焼き上げているので香り高く、表面はパリッとしていて内側はジューシー。豚肉の旨みがあふれ、玉ねぎの甘さも絶品だと言います。鶏肉のようなパサツキもなく、食べごたえもあります。

(口コミ)洋ガラシが絶品

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室蘭のやきとりは、通常のタレや塩もありますが、洋からしをつけていただくのが主流!室蘭でやきとりセットを頼むと、必ず洋からしがついてくるとか。とんかつと洋からしの相性も良いので、当然豚肉を焼いた室蘭のやきとりとも抜群の相性!

豚本来の旨みや甘みを引き出し、良いアクセントになってくれます。豚肉のやきとりはとにかく柔らかく、旨み抜群!ぜひ洋からしをつけて食べてみてください。

おすすめのお店②小舟

早来産の肩ロースを熟成させ、一番美味しい状態で提供している「小舟」。「室蘭やきとり」(1本135円)は、シンプルながらも甘みがしっかりある特製のタレが人気!お店ではやきとりのタレも販売しており、地方発送も行っています。

シンプルな甘さが豚肉と相性良く、ご飯がすすむ美味しさです。もちろんお酒との相性も抜群!お店はアットホームで家族連れにも人気です。リーズナブルな価格設定で、居心地が良いのでリピーターも多いとか。

ランチ限定の濃厚な「カレーラーメン」(750円)や、「カニの身甲羅揚げ」(1,080円)も人気です。たれは 大が680円、小が290円になります。

おすすめのお店②やきとり岸屋

道内産豚肩ロースを使用した「豚精肉」(2本 280円)が人気の「やきとり岸屋」。タレは甘みがすっきりしており、大きめにカットした精肉がジューシーで食べごたえあります。洋からしをつけるとより甘さが引き立ち絶品の味わい。食感はやわらかく口の中で溶けるほどだと言います。

店内はモダンな雰囲気で席数も多いので、家族連れや仲間との飲み会にもぴったり!手作りつくねやみそホルモン、厚切り牛タン炭火焼きなどもおすすめです。

室蘭カレーラーメンはクセになる美味しさ!

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カレーラーメンは室蘭ご当地グルメの1つで、スパイシーで甘みがあるのが特徴的。ちぢれ麺がスープによくからみ、濃厚ながらもマイルドですっきりと食べられます。

市内や登別には絶品のラーメン店がたくさんありますので、ぜひチェックしてみてください。一度食べるとハマること間違いありません。

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