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千歳のおすすめジンギスカン11選!美味しい食べ方も紹介!

千歳のおすすめジンギスカン11選!美味しい食べ方も紹介!

2020.06.18

Trima北海道編集部

北海道にはさまざまなグルメがありますが、中でもジンギスカンは別格とも言えるグルメでしょう。今回は、千歳周辺のおいしいジンギスカンのお店を紹介します。お店ごとの特徴やおすすめメニューなどについて詳しく解説!一緒に、北海道グルメをいくつかチェックしておきましょう。

目次

  1. 北海道・千歳でおすすめのジンギスカン店を紹介!
  2. 北海道の名物グルメ「ジンギスカン」
  3. ジンギスカンとは?
  4. ジンギスカンの美味しい食べ方
  5. 直送ビールとの相性は抜群「キリンビアレストラン ハウベ」
  6. 臭みのないラム肉を提供「さっぽろジンギスカン千歳」
  7. 拘り抜かれた絶品ラム肉「焚火家」
  8. ラム肉だけじゃない!マトンも提供「炭焼じんぎすかん マルコ」
  9. 柔らかいラム肉に大満足「生ラム モンゴル」
  10. コストパフォーマンス最強「樽前」
  11. 食べ放題・飲み放題メニューあり「アサヒビール園」
  12. 厚切り生ラムステーキが人気No.1「やまじん」
  13. 雰囲気も抜群!良質なラム肉を提供「ジンギスカンとホルモンの店 さくら」
  14. 地元民にも大人気「松尾ジンギスカン」
  15. ジンギスカン食べ放題メニューあり「焼肉 牛べぇ~」
  16. 北海道・千歳市で人気のグルメとは?
  17. スープカレー(奥芝商店 鮭公園)
  18. ピザ(まき窯ピザ工房 ピザドゥ)
  19. ラーメン(麺や麗)
  20. 北海道・千歳でジンギスカンを堪能しよう

北海道・千歳でおすすめのジンギスカン店を紹介!

北海道と言えばジンギスカンです。本場とも言える北海道のジンギスカンは、他県とは一味違います。

北海道の人気観光スポットの千歳でもジンギスカンを食べることができるお店がたくさんあります。北海道の千歳でおすすめしたいジンギスカンのお店をご紹介します。

ぜひ、千歳に訪れたときにはご紹介するジンギスカンのお店で美味しい食事を味わってください。

北海道の名物グルメ「ジンギスカン」

そもそもジンギスカンとはどういったグルメでしょうか。一度は聞いたことがあるけれど、ジンギスカンをいう料理をはっきりと理解していないという人が多いはずです。

また、これから千歳でジンギスカンを楽しむという人も先にどのような料理なのか知っておけば楽しみ方が大きく変わってきます。美味しい食べ方と合わせてご紹介いたします。

ジンギスカンとは?

まず、ジンギスカンとはどのような料理なのかについてご説明いたします。ジンギスカンとは、成羊肉のマトンや仔羊肉のラムを使った料理のことです。

こうしたお肉を鍋で野菜などと一緒に焼いて食べる料理です。鍋もジンギスカン用のものが用意されるのが一般的です。

ジンギスカンは焼肉と似たような食べ方ですが、羊のお肉を使うことが大きな特徴と言えるでしょう。そのため、今まで食べたことがないような独特な味わいを堪能できるのです。

ジンギスカンの美味しい食べ方

ジンギスカンの味を決めるのは、羊のお肉の質もそうですが、専用のジンギスカン鍋を使うことがとても重要なポイントになってきます。専用のジンギスカン鍋の形にはお肉も、そして野菜も美味しく焼き上げる特徴があります。

ジンギスカン鍋は塔のような形状をしているため、お肉の場合は余計な脂が、そして野菜の場合は余計な水分が下に流れ出るようになっています。そのため、お肉や野菜の純粋な味を楽しめるのです。

一般家庭ではこうしたジンギスカン鍋は持っていないはずなので、専門のお店に足を運んで食べることをおすすめします。また、タレもジンギスカンを美味しく食べるポイントとしては重要になります。

ジンギスカンのタレは、お肉を事前にタレに漬けこんで焼くタイプと、焼いてからタレに漬けるタイプとがあります。この食べ方の違いでもずいぶんと味に変化が起こります。

直送ビールとの相性は抜群「キリンビアレストラン ハウベ」

キリンビアレストラン ハウベは、生ビールで有名なキリンが運営するレストランです。このキリンビアレストラン ハウベでおすすめしたいのが特選生ラムです。

シンプルに塩とコショウで下味が付いていますが、そもそもお肉自体がとてもジューシーなため、シンプルな下味で十分と言えるほどの美味しさを実感できます。ワイワイと話をしながらいただける空間も人気の秘密です。

もちろん、ドリンクにはキリンのビールを注文してください。最高の味わい、最高の雰囲気を堪能することができるでしょう。

住所北海道千歳市上長都949-1
電話番号0123-23-0101
営業時間10:30~21:00
定休日なし
サイトURLhttps://www.kirin.co.jp/entertainment/factory/chitose/restaurant/

臭みのないラム肉を提供「さっぽろジンギスカン千歳」

昔からこの場所でジンギスカンのお店として営業しているさっぽろジンギスカン千歳は、その老舗の雰囲気がとても伝わる店構えが魅力的です。地元の人が好むようなアットホームな居酒屋の雰囲気もおすすめの理由です。

どの部位も人気がありますが、中でもラム肉はとても人気があります。ラム肉はどうしても独特な臭みがありますが、さっぽろジンギスカン千歳のラム肉はそうした臭みが一切ありません。

これはやはり新鮮なお肉のみを使用しているからでしょう。他の部位に関しても臭みはなく、ジンギスカンらしい旨味のみを感じることができます。

スペアリブも有名なお店なので、ぜひさっぽろジンギスカン千歳でいろいろなお肉に挑戦してみましょう。

住所北海道千歳市東雲町1-7
電話番号0123-22-8130
営業時間17:00~21:00
定休日なし
サイトURLhttps://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010701/1007649/

拘り抜かれた絶品ラム肉「焚火家」

絶品のラム肉を食べたいなら焚火家がおすすめです。メニューの中にはラムジンギスカンがありますので、この焚火家に来たときには迷うことなくラム肉系のメニューを注文してみましょう。

焚火家のラムは肉厚なのが特徴的です。脂身と赤身とのバランスがとても良いので、純粋にジンギスカンが美味しいと感じることができるでしょう。

実は焚火家では、ジンギスカンの食べ放題が行われています。もちろん一番人気はラム肉です。

思う存分、居心地の良い店内で焚火家のラム肉を食べてください。

住所北海道千歳市清水町3-8-5
電話番号0123-26-8539
営業時間17:00~23:00
定休日火曜日
サイトURLhttps://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010701/1012583/

ラム肉だけじゃない!マトンも提供「炭焼じんぎすかん マルコ」

炭焼じんぎすかん マルコは、ラム肉も有名ですが、マトンも絶品だという声が多いです。本格的なジンギスカンをいただくことができ、どのお肉もとても柔らかくジンギスカンが苦手な人もきっと好きになることができるでしょう。

地元に密着系のお店のような雰囲気で、気軽にジンギスカンを楽しむことができます。またこの炭焼じんぎすかん マルコではラーメンもいただくことができます。

このラーメンもリピーターがとても多いメニューなので、ぜひ注文してみましょう。

住所北海道千歳市千代田町2-1-11-1
電話番号0123-27-2700
営業時間18:00~22:30
定休日月曜日
サイトURLhttps://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010701/1053223/

柔らかいラム肉に大満足「生ラム モンゴル」

とても柔らかいラム肉が衝撃的な生ラム モンゴルは、隠れ家的な存在のお店です。地元の人にファンが多く観光客はあまり訪れませんので、本格的なジンギスカンを地元の人とのんびりといただきたいときには、生ラム モンゴルがおすすめです。

また生ラム モンゴルでは鮮度にもこだわっています。おそらくこの鮮度に関しては実際に口にすればすぐにレベルが高いことが分かるでしょう。

人気のラム肉は、生でも提供していますので、興味がある人はぜひ注文してみましょう。衝撃的な美味しさを得ることができます。

住所北海道千歳市幸町5-1-2
電話番号0123-26-5866
営業時間17:00~22:00
定休日火曜日
サイトURLhttps://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010701/1020955/

コストパフォーマンス最強「樽前」

リーズナブルな価格でジンギスカをいただきたいときには、樽前がおすすめです。お店に入るとカウンターがすらりと並んでいますので、一人でのんびりとコストパフォーマンス最強のジンギスカを楽しんでみてください。

この樽前のラム肉はとても上品で、飽きのこない味となっています。全国、全世界を駆け巡るキャビンアテンダントにも人気のあるお店なので、美味しいお店であることは間違いありません。

住所北海道千歳市幸町1-38
電話番号0123-22-4771
営業時間11:00~0:00
定休日なし
サイトURLhttps://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010701/1045480/

食べ放題・飲み放題メニューあり「アサヒビール園」

観光で千歳にジンギスカンを食べに来たときには、迷うことなくアサヒビール園を訪れてみましょう。アサヒビール園は、ビアホールのような雰囲気で店内はとても広く、皆でワイワイと会話をしながらジンギスカンを食べる環境が整っています。

また、アサヒビール園と言えば食べ放題、飲み放題メニューが有名です。メニューも充実しておりが、中でもおすすめの特選羊肉プランは、全部で6種類の中からお肉を選んで食べ放題を楽しむことができます。

時間は100分間ですが、5800円ほどで味わうことができますので、満足感はとても強いと言えるでしょう。せっかく千歳まで来たのですから、思う存分美味しいジンギスカンをアサヒビール園で味わってみてください。

住所北海道千歳市千代田町4-1道銀千歳ビル
電話番号050-5303-9737
営業時間17:00~22:00
定休日なし
サイトURLhttps://www.asahibeer.co.jp/restaurant/garden/chitose/index.html

厚切り生ラムステーキが人気No.1「やまじん」

生ラムステーキで有名なやまじんも食べ放題と飲み放題のプランが用意されているお店です。このやまじんは、テレビでも紹介されるほどの人気店で、平日でもたくさんのお客様が訪れるほどです。

おすすめはやはり、厚切りの生ラムステーキです。上品な味わいですが、しっかりとラムの美味しさを感じることができ、ジンギスカンを食べているという実感を強く感じることができます。

また、食べ放題メニューは4000円で注文でき、ホルモンやラム、熟成ジンギスカンや野菜盛り合わせ、さらにはライスなどとてもたくさんのメニューで楽しむことができるようになっています。お腹いっぱい食べることができるジンギスカン屋なのでおすすめです。

住所北海道千歳市清水町3-16-3
電話番号0123-29-5529
営業時間17:30~23:00
定休日火曜日
サイトURLhttps://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010701/1049034/

雰囲気も抜群!良質なラム肉を提供「ジンギスカンとホルモンの店 さくら」

ジンギスカンとホルモンの店 さくらは、上品な店内が印象的なお店です。正統派のジンギスカン屋という印象が強く、居心地がとても良いので初めて千歳に来た人にもおすすめです。

また、のんびりとくつろげるような店内の色使いなので、カップルにもおすすめです。ジンギスカンとホルモンの店 さくらでおすすめしたいのはラム肉でしょう。良質なラム肉をボリューミーにいただくことができます。

また、このお店ではランチメニューも用意されています。700円ほどで良質なジンギスカン料理をいただくことができますので、ランチもおすすめです。

住所北海道千歳市旭ケ丘2-1-8
電話番号0123-29-6121
営業時間17:00~23:00
定休日なし
サイトURLhttps://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010701/1062491/

地元民にも大人気「松尾ジンギスカン」

地元の人も頻繁に利用するジンギスカンのお店と言えば松尾ジンギスカンです。昔から地元の人に絶大な支持を得ており、素直に美味しいという感覚を得ることができます。

とても有名な人気店なので口コミなどの評価も高く、観光客もたくさん訪れますので、平日でもたくさんのお客様でにぎわっています。おすすめは特上ラムジンギスカン丼セットです。

上質なラム肉が丼になっていますので、とても食べやすいです。また、温泉玉子やみそ汁、デザートなども付いてきます。

このセットが1100円ほどで味わえますので、お得感もとても強いジンギスカンのお店です。

住所北海道千歳市幸町4-17-2
電話番号0123-25-8928
営業時間17:00~22:00
定休日水曜日
サイトURLhttps://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010701/1043391/

ジンギスカン食べ放題メニューあり「焼肉 牛べぇ~」

ジンギスカンをお腹いっぱい食べたいときには、焼肉 牛べぇ~に足を運んでください。焼肉 牛べぇ~では、ジンギスカンの食べ放題が行われていますので、とくに男性には嬉しいサービスと言えます。

お店の中もとても綺麗で居心地は最高です。また、実はジンギスカンだけではなくスープやご飯、さらにはデザートも食べ放題メニューに含まれているのです。

国産和牛や真狩産ハーブポークなど、お肉の質にも強いこだわりがあり、さらには全ての席に無煙ロースターが設置されていますので、ジンギスカンを焼いたときの匂いを気にすることなく楽しめます。

住所北海道千歳市東郊1-7-1ビアワークスちとせ内
電話番号0123-26-5529
営業時間17:00~0:30
定休日なし
サイトURLhttps://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010701/1028373/

北海道・千歳市で人気のグルメとは?

北海道の千歳でおすすめしたいのはジンギスカンだけではありません。他にもおすすめしたい千歳のグルメはたくさんあります。

とてもたくさんありますが、中でも人気の高い千歳のグルメについてご説明いたします。

スープカレー(奥芝商店 鮭公園)

千歳と言えばスープカレーもとても有名です。中でも奥芝商店 鮭公園は、最高のスープカレーを提供してくれる、地元の人にも観光客にも人気の高いお店です。

この奥芝商店 鮭公園で名物にもなっている、鰰ががそのまま一匹入ったスープカレーは衝撃的です。見た目もそうですが、実際に食べてみれば鰰とスープカレーがこれほどまでにマッチするのかという驚きを感じるでしょう。

このメニューを注文すれば、間違いなく観光の最高の思い出になります。

ピザ(まき窯ピザ工房 ピザドゥ)

千歳にはピザ屋も意外に多いのです。チェーン店も多いですが、千歳にしかないお店も多いのが特徴です。

数あるピザやの中でもまき窯ピザ工房 ピザドゥはおすすめで、こだわりの薪窯を使用しており、高温で一気に焼き上げていきますので、外はぱりぱり、中はもっちりとしたピザを味わうことができます。ここでしか味わうことができないメニューも豊富です。

ラーメン(麺や麗)

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** 昨日のラーメン 麺や麗のつけめん(しょうゆ) * 大きめの器たっぷり注がれたつけ汁からは、胡麻油のような香ばしい香りがふんわり…豚骨と鶏のコラーゲンを感じる質感のトロっとした濃度高めのスープに、節系がメインの魚介系が融合!かえしの醤油ダレはまろやかで主張は強くなく、しっかりと味わえる動物系や魚介系の旨味風味がいい感じ!麺は平打ち気味の極太ストレートで、しっかりと冷水で締めてあるから、押し返すような強い弾力のある食感があり、口に広がる爽やかな麺の風味が心地よい♪ * #麺や麗 #麗 #千歳市 #ミシュランガイド掲載店 #さがみ屋製麺 #MIX系 #つけ麺 #ラーメン #ramen #拉麺 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺navi北海道 #東海麺スタグラマー交流会

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千歳にはラーメン屋もとても多いです。数あるラーメン屋の中でも麺や麗はかなり有名で、なんとミシュランから星を獲得したラーメン屋としても有名です。

常に長い行列ができており、なかなか入ることができないほどの人気店なので、できれば時間帯や観光シーズンまでも考慮して足を運んでみましょう。おすすめのしょうゆラーメンは、シンプルな味わいですが、豚骨、鶏、そして魚介の出汁がこれ以上ないほどはっきりと効いており、病みつきになる味わいです。

麺は中太の縮れ麺を採用しています。縮れ麺がスープにしっかりと絡んでくれますので、麺とスープとの相性が絶妙です。

北海道・千歳でジンギスカンを堪能しよう

北海道の千歳と言えば、間違いなくジンギスカンです。ご紹介したジンギスカンのお店は、千歳ではかなり有名なお店で、地元の人からも、そして観光客からも絶大な支持を得ています。

今までジンギスカンは少し抵抗があった人でも、実際にご紹介したお店に足を運べばジンギスカン自体のイメージが大きく変わるでしょう。おすすめできることは間違いないので、ぜひ足を運んでみてください。

ご紹介したお店に行けば、きっと観光の良い思い出になるでしょう。

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