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ゴンチャで持ち帰りするなら?おすすめの人気タピオカドリンクを紹介!

ゴンチャで持ち帰りするなら?おすすめの人気タピオカドリンクを紹介!

2020.09.20

Trima編集部

Trima編集部のアカウントです。

日本で一番人気のタピオカドリンク専門店と言えばゴンチャ!連日行列が絶えない人気店でリピーターも多いとか。今回は、ゴンチャの人気メニューやおすすめカスタマイズドリンクを解説!ゴンチャの起源や美味しく飲める時間、氷少なめなどの注文方法も紹介します。

目次

  1. ゴンチャのタピオカドリンクを持ち帰り!
  2. ゴンチャの起源や人気の秘密は?
  3. 「貢茶」の起源
  4. カスタマイズバリエーションが豊富
  5. 茶葉の風味がしっかりする
  6. ゴンチャ人気のタピオカドリンクはコレ!
  7. ブラックミルクティー+パール
  8. チョコレートミルクティー+ミルクフォーム
  9. ウーロンミルクティ+パール
  10. 阿里山 ウーロン ミルクティー+パール
  11. 抹茶ミルクティ+ミルクファーム
  12. ゴンチャの注文方法は?
  13. 注文方法①ベースのドリンクを選ぶ
  14. 注文方法②サイズをチョイス
  15. 注文方法③お好みの甘さを
  16. 注文方法④ICEDは氷の量もお好みに
  17. 氷少なめはお得?
  18. ゴンチャ絶品カスタマイズを紹介!
  19. 阿里山ウーロンミルクティー+パール+グラスジェリー
  20. ジャスミングリーンティー+アロエ+ナタデココ
  21. ハニーグレープフルーツジュース+バジルシード
  22. ゴンチャには賞味期限がある?美味しく飲める時間は?
  23. 賞味期限は4時間
  24. 1~2時間以内がおすすめ
  25. ゴンチャのぷるぷる食感を長く楽しむコツは?
  26. 敢えてホットで注文
  27. レンジでチン
  28. ゴンチャのスイーツも人気!おすすめは?
  29. エッグタルト
  30. 阿里山ティータルト
  31. ウーロンミルクティープリン
  32. ゴンチャでカスタマイズに挑戦してみて!

ゴンチャのタピオカドリンクを持ち帰り!

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数年前からタピオカドリンクが空前のブーム!写真映えするとあって、多くの方がSNSに写真をアップし、そのもちもち食感と茶葉の香りを楽しんでいます。ブームの先駆けとなったお店と言えばやはりゴンチャではないでしょうか?

上陸したのは2015年。それ以降行列が絶えないタピオカ専門店として有名です。見た目の華やかさにも工夫がなされており、ベースとなるドリンクはお茶のみ!コーヒーなどは使っておらず、お茶専門店としても地位を確立しています。

今回はそんなゴンチャ持ち帰りの魅力を徹底解説!人気のメニューや注文方法、賞味期限、楽しみ方のコツも伝授します。

ゴンチャの起源や人気の秘密は?

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数あるタピオカ専門店の中でゴンチャが今も変わらず人気なのは何故でしょうか?他のお店とは何が違うのでしょうか?またゴンチャの起源は?

ゴンチャが初めて日本に上陸したのは2015年、1号店は原宿のお店になります。とは言え、目立つ場所ではなかったとか。メインストリートからは少し外れたところに店舗を構えましたが、その写真映えする見た目やバリエーションの豊富さからたちまち口コミで人気になり、現在もその人気は衰えていません。

ここからは、ゴンチャの人気の秘密や起源に迫っていきます。

「貢茶」の起源

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ゴンチャは、ローマ字表記だと「Gong Cha」漢字だと「貢茶」です。ゴンチャが初めて登場したのは2006年、場所は台湾の呉振華です。

「貢茶」という名前は、唐の時代の中国において最高級茶葉を皇帝に献上していたしきたりに由来しています。その名前から、台湾茶を提供するブランドとして定着していきました。現在では世界中に1500店舗以上のお店があり、アジアを中心に北米、ヨーロッパ、オセアニアにも進出しています。

カスタマイズバリエーションが豊富

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タピオカと言えば「ゴンチャ」と言うほど、今では不動の地位を確立しているお店です。ゴンチャの最大の魅力と言えば、ドリンクの種類が豊富で、カスタマイズが無限大という点でしょう。

カスタマイズの種類は実に2000種類以上と言われていますので、まさに自分だけのオリジナルドリンクが作れるお店と言えます。甘さや氷の量はもちろんですが、トッピングも種類豊富!自分のドリンクを作る感覚で楽しめるのも魅力の1つでしょう。

茶葉の風味がしっかりする

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ゴンチャのメニューには、「マンゴージュース」「ハニーグレープジュース」「ハニーレモンジュース」の3種類のジュースやスムージーもありますが、茶葉を使ったドリンクが基本!

そもそもタピオカ専門店と言うよりは、台湾茶葉専門店というのがゴンチャの売りですから、それぞれのドリンクからはしっかり台湾茶葉の風味が感じられます。

台湾茶は一般的に6種類に分けられており、ゴンチャで提供しているベースは3種類。釜炒りで作られる「ジャスミン グリーンティー(緑茶)」、青茶の一種「ウーロンティー(烏龍茶)」、イギリスの紅茶に影響を受け中国独自で展開した「ブラックティー(紅茶)」になります。

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発酵レベルが異なるので香りも味も異なります。お好みでベースを選ぶことができ、どのお茶からもしっかりと茶葉の風味を感じられます。ベースのドリンクによって出来上がった飲み物の味も変わってきますので、好みの組み合わせによりオリジナルドリンクを作れます。

タピオカももちもちとしていて美味しいと話題ですが、ゴンチャと言えばやはり茶葉の風味です。他では味わえない贅沢な味わいはゴンチャの最大の魅力と言えるでしょう。

ゴンチャ人気のタピオカドリンクはコレ!

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ゴンチャはとにかくメニューが豊富!好みに合わせてカスタマイズできることもあって、メニュー選びで困ってしまう人も少なくないとか。ゴンチャではどのようなメニューが人気なのでしょうか?

ここからは、ゴンチャで押さえておきたい人気のメニューを紹介していきます。メニュー選びに迷った時は、ぜひ人気メニューを参考にしてみてください。

ブラックミルクティー+パール

王道中の王道、初心者にもおすすめなのが「ブラックミルクティー+パール」。ゴンチャの人気メニューにも1番に名前が挙がっており、多くの人が頼んでいるドリンクです。

ちなみにゴンチャではタピオカのことを「パール」と呼びます。ゴンチャのトッピングの中で一番人気で、見た目が黒い真珠(パール)のように見えることからそのように名付けられています。

元々のドリンクにはタピオカは入っていませんので、ご自身でトッピングを選ぶ必要があります。通常のブラックミルクティーはS370円/M420円/L520円です。パールトッピングは+70円になりますので、Mサイズだと490円になります。

量もたっぷり入っていて、もちもちでさっぱりした甘さ。茶葉の風味をしっかり感じられるような味付けになっており、甘さ控えめながらもクリーミーさもあり、飽きのこない味わいです。

タピオカなくてもそのままでも美味しいドリンクだと好評!タピオカが加わることで食感も楽しめ、そのモチモチ感がドリンクとの相性抜だと言います。タピオカ好きはダブルパールがおすすめ。その際はドリンクの大きさもLサイズで注文しましょう。

チョコレートミルクティー+ミルクフォーム

こちらもゴンチャのメニューに載っている人気メニューの1つ。「チョコレートミルクティー+ミルクフォーム」は、ベースがチョコレートミルクティ。名前からしても甘そうな雰囲気がありますが、濃厚でチョコレートの香りとミルクティーの香りがバランス良いと言います。

そこにミルクフォームをプラスすることでほんのりしょっぱい味わいがプラス。しょっぱさがより甘味を引き出し、濃厚かつ深みのある味わいになっています。まさに濃厚なドリンクを求める人にぴったり!とは言え、そこまで甘ったるい感じでもなく、後味も良いです。

お好みでパールプラスもあり。トッピングは3種類まで選べますので、チャレンジしてみてください。ミルクフォームもプラス70円になります。通常のチョコレートミルクティーは、S420円/M470円/L570円。

ミルクフォームが追加されるとMサイズが540円になります。

ウーロンミルクティ+パール

茶, ビスケット, カルダモン, カップ, コーヒー, 朝, クッキー, 食品

さっぱりした味が好きな人や男性にも人気が高い「ウーロンミルクティ+パール」。ミルクティにウーロンがプラスされることで、より茶葉の深みが感じられ、後味はスッキリ甘さ控えめの味わいになります。茶葉の味は一番際立っているのではないでしょうか。

パールトッピングですっきりした中に甘みをプラス!喉が渇いている時でもグビグビ飲めるほどさっぱりしているとか。スイーツとの相性も良く、こちらも人気の高いメニューです。

S370円/M420円/L520円。+パールでMサイズ490円になります。

阿里山 ウーロン ミルクティー+パール

「ウーロンミルクティー」よりもさらにさっぱりとしているのが「阿里山 ウーロン ミルクティー」。茶葉の風味もそこまで全面に出てくる感じではなく、さっぱりと飲みやすい味わいです。そこにパールがプラスされることで深みが増します。

しっかり黒糖の味が染みており、もちもちしたタピオカは爽やかさの中に良いアクセントに。茶葉からはほんのりお花の香りも楽しめ、パールをプラスすることでより自然の甘みが引き出されます。

さっぱりしたドリンクをお探しの方にぴったり。癖も少なく後味もいいです。暑い季節にもすっきりいただけます。お値段はS420円/M470円/L570円です。+パールでMが540円になります。

抹茶ミルクティ+ミルクファーム

ゴンチャの「抹茶ミルク」は、抹茶パウダーとミルクを混ぜて作られています。甘くてクリーミーと言うよりは、抹茶本来の渋みや苦味と甘さのバランスが非常によく、どちらかというと大人の味わい。

抹茶パウダーを使っていながらも粉っぽさは皆無!若い世代だけでなく、年配のカからも根強い人気があり、多くの世代から支持されています。ゴンチャの人気メニューにもあり、彩りも可愛らしいです。

ゴンチャのミルクフォームはしょっぱさがあるのがポイント。クリーミーさにしょっぱさがプラスされることで「抹茶ミルク」のコクを引き出してくれて、まさにベストマッチと言えるでしょう。お好みでパールをプラスするのもおすすめです。

お値段はS420円/M470円/L570円。+ミルクフォームでMが540円になります。

ゴンチャの注文方法は?

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カスタマイズの種類が2000種類もあるゴンチャですので、気になるのが注文方法ではないでしょうか。甘さや氷の量、トッピングなど、どのような注文方法があるのか事前にしっておけば、お店に行った時に迷う心配がありません。

ここからは、基本的な注文方法を紹介していきます。

注文方法①ベースのドリンクを選ぶ

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まずは、ベースとなるドリンクを選びます。基本となるのは4種類。

・ジャスミングリンティー
・ウーロンティー
・阿里山 ウーロンティー
・ブラックティー

それにプラスして「ゴンチャ スペシャル」(ミルクフォーム入り)、ミルクティー、フルーツの入ったティーエード、ジュース―、スムージーがあります。この中からまずはドリンクを選んでください。

注文方法②サイズをチョイス

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続いてはドリンクのサイズを選びます。サイズは、S、M、Lの三種類。ホットはS、Mのみになりますので気を付けてください。一般的なサイズだとMになります。

多めに飲みたいならLにしておくと安心です。特にトッピングを2つ以上+する場合はLがおすすめ。その時の気分やトッピングの量に合わせて選んでみてください。

注文方法③お好みの甘さを

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続いては甘さをチョイス。

・ゼロ
・少なめ
・ふつう
・多め

の中から好みの甘さを選びます。ベースとなるドリンクによってはおすすめの甘さも異なります。例えばジャスミングリーンティーは若干苦味が残るので、甘さをプラスしてあげるとマイルドで飲みやすくなります。逆にブラックミルクティーは甘さ控えめの方が茶葉の味を感じながらすっきりいただけます。

注文方法④ICEDは氷の量もお好みに

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氷の量もお好みに合わせて選ぶことができます・

・ゼロ
・少なめ
・ふつう
・多め

通常は少なめ・ふつうにする方が多いです。多めにすると味が薄くなり、本来の茶葉の味が感じられない場合も。氷の量で迷うなら「ふつう」もしくは「少なめ」をチョイスしましょう。

氷少なめはお得?

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氷の量には4種類あり、氷を全く入れない「ゼロ」もあります。しかし「ゼロ」は+70円かかります。氷が入らない分ドリンクの量が増えるからでしょう。+70円はパールを追加するのと同じ値段になります。

氷少なめ~は+料金が発生しないので、それだったら氷少なめにするのがお得なのでは?と考える方もいるでしょう。氷ふつうより氷の量が少なくなるので、ドリンクの量が増えるはず!そこで実際に検証してみました。

ふつうと少なめでは、氷の量は23gほど違い、個数にすると氷3~4個ほど。その分若干ドリンクの量が増えるので、少なめの方がお得と言えるでしょう。暑い日やその日の気分によって氷の量を調節するのがベストです。

ゴンチャ絶品カスタマイズを紹介!

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カスタマイズは2000種類あると言われるゴンチャですので、せっかくならカスタマイズでより美味しいドリンクをいただきたいもの。ドリンクによってはベストのトッピング、氷の量、甘さの量があります。

ここからはぜひ一度は試して欲しい絶品カスタマイズを紹介していきます。

阿里山ウーロンミルクティー+パール+グラスジェリー

1つ目は、「阿里山ウーロンミルクティー+パール+グラスジェリー」。トッピングにパールとグラスジェリーをプラス。グラスジェリーはいわゆる仙草ゼリーと言われるもので、若干ハーブのような香りがあるちゅるんとしたゼリーです。

美容効果が高いとして女性から人気のあるトッピング。タピオカのような弾力はありませんが、ちゅるんとした食感がプラスされることでデザートのようなドリンクになります。

さっぱりとしながら香り豊かな「阿里山ウーロンミルクティー」にグラスジェリーの食感と香り、さらにパールのもちもち感が加わると何とも言えない味わいに。甘さは普通で、氷なしで楽しんでみて。

口の中でさまざまな食感が広がり贅沢な気分を味わえます。トッピング2つで+140円、Mサイズだと680円になります。

ジャスミングリーンティー+アロエ+ナタデココ

「ジャスミンティー」はオリジナルティーの1つで、緑茶がベースとなっています。渋みが若干感じられる独特の味わいで、甘いものが得意ではない人にもおすすめのドリンクです。その渋みを生かしながらも美味しくいただけるのが、ナタデココとアロエをトッピングする方法です。

ナタデココはココナッツの香りとぷるんとした食感が特徴的で、アロエはそれ自体にはさほど味がなくシャキシャキした食感が楽しめます。

ナタデココはそれ自体に若干甘味があり、「ジャスミンティー」の渋さにプラスされることで奥行のある味わいになります。二つのトッピングでそれぞれの食感も楽しめながら、爽やかで茶葉の渋さもしっかり残ってくれます。男性にもおすすめのカスタマイズです。

甘さ、氷ともにふつうがおすすめ。ベースドリンクに+140円でMサイズは560円になります。

ハニーグレープフルーツジュース+バジルシード

「バジルシード」は、水分を吸うと30倍に膨れ、ぷちぷちした食感が特徴的です。「バジルシード」自体には味がほとんどないため、どのドリンクとも相性抜群!便秘にも効果的で、ダイエットにもピッタリな食材です。

特にジュースやスムージーと相性が良く、夏場に人気なのが「ハニーグレープフルーツジュース+バジルシード」だとか。ぷちぷち食感で小腹も満たされ、爽やかさも感じます。ジュースなので暑い季節には氷多めもおすすめ!食感をプラスしたい方はアロエやナタデココをプラスしてみてはいかがでしょうか。

+バジルシードでお値段はM490円になります。

ゴンチャには賞味期限がある?美味しく飲める時間は?

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ゴンチャのタピオカドリンクを持ち帰る人も多いでしょう。時間を置いて飲んだり、お土産に持って行く人もいるはず!そもそもタピオカは時間が経つと固くなると言われています。

良かれと思って残ったタピオカドリンクを冷蔵庫で冷やして飲もうと思ったら、固くなってた!なんて経験がある方もいるでしょう。

ゴンチャのタピオカドリンクには賞味期限があるのでしょうか?またどれくらいの時間までだと美味しくいただけるのでしょうか?

賞味期限は4時間

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ゴンチャのタピオカドリンクの賞味期限は4時間。テイクアウトでタピオカドリンクを注文すると、店員さんから「4時間以内にお召し上がりください」と言われることも。

あくまでも賞味期限です。タピオカドリンクは新鮮な内が勝負!もちもち食感をそのまま楽しめ、氷が溶けて薄くならない内にいただくのがベストです。テイクアウトで買った場合は極力早く飲むようにしましょう。

1~2時間以内がおすすめ

では、美味しくいただける時間は?ゴンチャの店員さんによると、タピオカが固くならず美味しくいただけるのは1~2時間以内まで。それまでだったら、もちもち食感のままで楽しめます。

そもそもゴンチャでは茶葉を抽出する温度や時間など、細部にわたって繊細にこだわって作られているんです。時間が経てば経つほど鮮度は失われ、タピオカの固さも変わってしまいます。

買ったら極力早く飲むのがベスト!できたての美味しさを思う存分味わいましょう。

ゴンチャのぷるぷる食感を長く楽しむコツは?

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テイクアウトしたら極力早めに飲むのが良いのはわかりました。時間が経てば固くなってしまうタピオカですが、少しだけ固くなる時間を遅らせる裏ワザがあります。また、固くなったタピオカを復活させる方法もあるとか。

買ってすぐに飲めない人必見!タピオカのぷるぷるの長く楽しめるコツを紹介していきます。

敢えてホットで注文

朝, コーヒー, カップ, ドリンク, テーブル, 朝食, カフェ, マグカップ

特に寒い季節に人気なのがホットタピオカ!冷たいタピオカよりもさらにもちもちで柔らかく、ホットにはホットの美味しさがあります。敢えてホットで注文するのも手!ホットで頼めばタピオカが固くなる時間を少し遅らせることができます。

とは言え賞味期限の4時間は健在!賞味期限以内に飲むのは大事になります。冷たいタピオカよりは持ちが良くなるので、すぐに飲めない人はホットで頼んでみましょう。

レンジでチン

続いては、固くなったタピオカを復活させる方法です。口コミによると電子レンジでチンすると、タピオカが柔らかくなるという声もあります。ただし加熱のし過ぎには注意!大体20秒~30秒で様子を見てください。

面倒でなければタピオカだけ取り出してチンするのがおすすめ!10秒ずつチンして様子を見ながら加熱しましょう。柔らかくなったタピオカは透明感のある黒色になりますので、味見しながら確かめてみてください。

ゴンチャのスイーツも人気!おすすめは?

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ゴンチャでは、ドリンクだけでなくスイーツも多数扱っています。タピオカドリンクとの相性も良く、評判も良いです。ただしスイーツはイートイン&限られた店舗のみの提供!

それらの店舗を訪れた際には、ぜひイートインでスイーツにもチャレンジしてみてください。では、ゴンチャ―のスイーツと扱っている店舗を見ていきましょう。

エッグタルト

たまご料理専門店の「エッグセレント」とコラボして作られたこだわりの商品。「ルミネ立川店」「ららぽーとTOKYO-BAY店」「アクアシティお台場店」のみで提供しており、ミルクフォーム付き+70円も好評。

外側はパリッとしており、バターの心地良い香りが口いっぱいに広がります。クリームも絶妙な固さ加減でバランス抜群!1個250円、6個1,500円になります。

阿里山ティータルト

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いつものスタバが混んでたから回避したら、普段通らない通りに『貢茶』🍵がオープンしてて😆💕←3ヶ月も前にʬʬʬʬ タピオカ大好物٩(๑>∀<๑)۶♥ヤッーホーイ とりあえずブラックミルクティーPearl入り😘🍹 店舗限定の阿里山ティータルトも😋🍴💕 ゴンチャのエッグタルトはタルトって言うよりパリッパリなパイタルト☝🏻️😘 甘さ控えめでティーソースも美味しゅうございました🙏🏻✨ * #貢茶 #ゴンチャ #タピオカ #ミルクティー #タピオカミルクティー #ブラックミルクティー #エッグタルト #阿里山ティータルト #ティータイム #寄り道

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さっぱりとした「阿里山ティー」が使われたタルトですので、甘さ控えめで大人な味わい。外側はカリッとしており、ソースもさほど甘くなく抜群の相性。こちらもお好みでミルクフォームを+できます(70円)。

「ららぽーとTOKYO-BAY店」限定スイーツ。お値段は1個280円、6個セットで1,680円になります。

ウーロンミルクティープリン

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【ウーロンミルクティープリン】 ゴンチャイクスピアリ店限定でイートインのみで食べれるプリン🍮 前から気になってたので食べてみました💕 カラメルがささってるの🤣 チューって出して食べる感じ! オーガニックと2種類あって、今回は普通のプリンにしたよ! 寒かったからホットのウーロンミルクティーと一緒に食べた😘🙌 ウーロンミルクティーづくしw #gongcha #ゴンチャ #ゴンチャイクスピアリ店 #イクスピアリ店限定 #舞浜 #イクスピアリ #ウーロンミルクティー #ウーロンミルクティープリン #イートインのみ

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「イクスピアリ店」限定メニューで、ゴンチャの「ウーロンティー」がベースになった香ばしい香りが特徴的なプリンです。「ウーロンティー」とキャラメルのコラボが絶品!さっぱりした味わいの中に、キャラメルのコクも感じられ、ドリンクとの相性も抜群です。

画像のようにキャラメルを自分で注入するスタイルですので、キャラメルの量を調節できるのもポイント。キャラメルは、「ウーロンティーキャラメル」と「ブラックティーカラメル」の2種類から選べます。お値段は380円になります。

ゴンチャでカスタマイズに挑戦してみて!

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ゴンチャのカスタマイズは実に2000種類。トッピングだけでも6種類あり、1つのドリンクにつき3つまで追加できます。パールはもちろんですが、アロエやナタデココ、バジルシードなども食感が楽しめるのでおすすめ!

ぜひ色々なカスタマイズに挑戦し、自分ならではのドリンクを楽しんでみてください。

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